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中からチーズがとろ〜り!洋風春巻きの作り方 | How to Make Western-style Spring Rolls

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外はさくさく、中はとろ〜り。
手のかかる春巻きも、簡単おしゃれにできちゃう♪
大人も子供も大好きな春巻きを今日のおかずにいかがですか?

■ 材料(春巻き8個分)
・セロリ       1本
・トマト       1個
・ベーコン      8枚
(小さい場合は16枚)
・カマンベールチーズ 1個
・春巻きの皮     8枚
・黒胡椒       適量
・オリーブオイル   適量
(又はサラダ油)

■ 手順
1.セロリの葉を切り落とし、茎はスライスする。
2.トマトを1cmの厚さに切る。
3.ブロックのベーコンの場合、8枚スライスする。
4.カマンベールチーズを8等分する。
5.皮にベーコン、トマト、セロリの茎、カマンベールチーズの順でのせ、黒胡椒をふりかける。
(皮が破れないよう必ずこの順番でのせる)
6.セロリの葉を裏返して、具材の先におき、皮を巻いてゆく。
7.オリーブオイル(又はサラダ油)を5mmほど敷いたフライパン170度で約2~3分揚げる。


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